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Sauce paloise définitions
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Sauce Paloise
(L`art des sauces, Académie culinaire de France) Sauce béarnaise dont l`estragon a été remplacé par de la menthe.
Trouvé sur
http://www2.agroparistech.fr/Glossaire-Lettre-S.html
Sauce paloise
La sauce paloise est une béarnaise dans laquelle l`estragon est remplacé par des feuilles de menthe fraîche.
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sauce_paloise
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Synonymes
accessoire
présentation
saucée
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Sauce paloise
Avant-train
IPE
Sauce brune
alopophobie
sans scrupules
Saucisse aux choux
corymbe
Sauce américaine
Secondo
sans décision
Rusty
Sans cérémonie
Commissionnaire
sans crier gare
Sandwich BLT
Haiwan uke
San Ildefonso
cabotin
Sauce Bretonne
Medieval rock
Allegro
Florin néerlandais
Droit constitutionnel
(L`art des sauces, Académie culinaire de France) Sauce béarnaise dont l`estragon a été remplacé par de la menthe.
La sauce paloise est une béarnaise dans laquelle l`estragon est remplacé par des feuilles de menthe fraîche.